Kookadvies drinkwater in België: wat het betekent en wat je moet doen
Kookadvies drinkwater in België: wat het betekent en wat je moet doen
Je watermaatschappij heeft een kookadvies afgegeven, of je zoekt uit wat dat precies inhoudt. Hier lees je wat een kookadvies is, hoe lang je moet koken in België, wat wel en niet mag, en waarom een waterfilter hier geen vervanging voor is.
Wat is een kookadvies precies?
Een kookadvies is een tijdelijke, voorzorgsmaatregel van je drinkwatermaatschappij. Het wordt gegeven wanneer een controle wijst op de mogelijke aanwezigheid van ziekteverwekkende bacteriën in het leidingnet, meestal E. coli of enterokokken. Deze bacteriën horen niet in drinkwater thuis en duiden op verontreiniging van buitenaf, bijvoorbeeld door een leidingbreuk, werkzaamheden of een verlaagde waterdruk waardoor grondwater kan binnendringen.
Het advies is bewust voorzichtig: zodra er twijfel is over de waterkwaliteit, wordt er geadviseerd om te koken totdat vervolgtests uitwijzen dat het water weer schoon is.
Hoe lang moet je water koken in België?
Hier zit een verschil met Nederland dat het uitzoeken waard is. In Vlaanderen is het kookadvies aangepast op basis van de aanbeveling van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO): een volledige rolling boil van het water is voldoende om schadelijke micro-organismen te doden. Om het advies eenvoudig te houden, is gekozen voor 1 minuut doorkoken.
In Nederland hanteren drinkwaterbedrijven nog altijd 3 minuten koken, en wordt een waterkoker daar vaak afgeraden omdat niet elk apparaat lang genoeg doorkookt. Bij het kortere Vlaamse advies van 1 minuut is een gewone waterkoker of fluitketel juist wél praktisch: zodra het water goed kookt, is de tijd snel gehaald.
Wat moet je koken, en wat mag gewoon?
| Gebruik | Kookadvies van toepassing? |
|---|---|
| Drinken | Ja, eerst koken |
| Koffie, thee, limonade zetten | Ja, eerst koken |
| Groente wassen die je rauw eet | Ja, eerst koken |
| Tanden poetsen | Ja, eerst koken |
| Eten koken (het water zelf kookt al mee) | Nee, hoeft niet apart |
| Douchen en handen wassen | Nee, gewoon veilig |
| Vaatwasser en wasmachine | Nee, gewoon veilig |
Ben je niet in staat om te koken, dan is flessenwater een geldig alternatief zolang het advies loopt.
Wie geeft een kookadvies af in België?
Dat verschilt per regio. In Vlaanderen zijn dat vooral De Watergroep, Farys en Pidpa, in Brussel Vivaqua, en in Wallonië SWDE. Zij communiceren via hun website, sms, e-mail of een brief in de bus wanneer een kookadvies geldt voor jouw adres, en laten ook weten wanneer het weer wordt opgeheven. Krijg je geen bericht, dan geldt het advies ook niet voor jou.
Beschermt een waterfilter tegen bacteriën tijdens een kookadvies?
Waar een filter wél relevant wordt, is buiten kookadvies-periodes: voor de dagelijkse kwaliteit van je kraanwater. Vlaams kraanwater is goed gecontroleerd, maar lood uit oude leidingen blijft een aandachtspunt volgens de Vlaamse Milieumaatschappij, en stoffen als PFAS in oppervlaktewaterbronnen krijgen ook in België meer aandacht. Dat is een andere, structurele vraag dan de tijdelijke bacteriële besmetting waar een kookadvies bij hoort.
Veelgestelde vragen
Bronnen bij dit artikel:
• Vlaamse Milieumaatschappij — Drinkwaterkwaliteit
Meer lezen
Voor de dagelijkse kwaliteit van je kraanwater
NSF/ANSI 42 gecertificeerd · >98% PFAS · 99,76% lood · Geen installatie nodig
Bekijk AquaGlassFilter (€199) →